莲藕红枣汤,功效代价很多,而且莲藕还可以有效的补血治疗,吐血咳血大概是便血等题目,有很好的滋阴补心益胃的作用,尤其是对女性来说,其功效代价是很高的。
一、生莲藕的药勤奋效
生藕性寒,甘凉人胃可消瘀凉山,清热止渴,开胃,妇女产后生冷皆忌,只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片,加白糖拌食,有清热解暑的功效。如将鲜藕压压迫汁,清热生津的功效更强,《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”,此中就有鲜藕法。
二、熟莲藕的食疗代价
熟藕性温,有养胃滋阴功效,藕节含有丰富的单宁酸,有紧缩血管作用,可补血,治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效,有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃衰弱者宜食用熟藕。
三、保举莲藕食疗养生药膳
莲藕红枣汤——主料:藕200g枣(鲜)100g冬菇(干)20g饮用水1000g精盐3g鸡精2g香油3g香菜2g
1、莲藕切片,冬菇切丝备用;
2、起一个砂锅,参加藕片、冬菇参加水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;
3、放入盐鸡精调味,末了撒香菜。
莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,得当生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适称身体燥热或长有暗疮者食用。
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