王密斯喜好购买香肠作为佐餐搭配。
又是一个周末，她在网上买的珍珍馐家香肠送货抵家了，刚出差返来的老公责问道：“你是没时间还是什么环境？为什么不去附近菜市场买奇怪的香肠，非要跑到网上买这种速冻香肠？这种香肠能奇怪吗？能有营养吗？”
王密斯见丈夫有些气愤，原来要怼归去，但转念一想，前段时间丈夫出差不在家，还没吃过珍妮珍馐香肠呢！他固然不懂速冻香肠的长处，想想本身当初不也是一样，被闺蜜引（jiao）诱（yu）之后，亲身体验后才明白珍妮珍馐香肠的好。
于是她寂静的说：“这家的香肠跟菜市场里的不一样，你已经OUT了！珍妮珍馐香肠品格更优，口感更鲜美，与市场卖的那些香肠相比，简直就不可等量齐观。就拿他们家的超低温（superchill）速冻锁鲜技能来说，附近菜市场卖的香肠能做到吗？速冻食品与传统冷冻食品根本就不是一回事。”
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本以为老婆要跟本身吵起来，但居然是这种反应。咦，王密斯老公好奇了，追问老婆速冻食品与传统冷冻食品有什么区别？这个超低温速冻锁鲜到底是什么高科技呢？
王密斯不紧不慢的说：“起首我要给你更新一个观念，不是放在冰柜里的就是速冻食品，由于把食品放冰柜的这种冷藏冷冻操纵，食品是迟钝降温的，这着实叫做缓冻食品。缓冻食品由于必要比力久的时间降温，食品中的水很轻易形成大块冰晶，从而粉碎食品细胞，导致营养物质流失，吃起来口感也变差。举个简单的例子，想想将在冰柜冷冻过后的米饭再次加热，口感会非常干燥，这就是由于水分流失了。”
“嗯！”
见丈夫在认真听，她接着说：“而“速冻食品”就差别了，从名字就能看出来，速冻食品是快速冷冻的一个过程。按我国《速冻食品技能规程》中的规定：在-30℃的冻结温度中，快速完成冻结过程的食品才称为速冻食品。珍妮家的香肠都是采取超低温（superchill）速冻锁鲜技能：直接快速冷冻到零下40℃，由于急速降温处理惩罚，不会粉碎细胞布局，营养物质全部锁住，且不会形成冰晶，美满锁住香肠的奇怪度和口感。”
“哇，老婆好锋利！你什么时间变得这么有学问？但是速冻之后，肉内里的营养物质卵白质呢？会不会受低温影响？”
“哈哈哈，你高中生物是体育老师教的吗？”王密斯大笑道，“肉类食品重要提供的营养元素为卵白质和矿物质，而这两种元素在低温当中并不会受到粉碎。”
“原来云云，哈哈，老婆你太锋利了！”王密斯老公夸赞道，"没想到自从你买珍妮珍馐香肠后，食品知识也是突飞猛进啊？"
“哈哈，那固然！还没完呢，我再给你看个文章，《中国食品安全网》近来发布的，我们直接看重点吧！”王密斯指动手机屏幕上的笔墨说。
着实，早在20世纪60年代就出现了速冻食品，由于它具有方便、卫生、质优等很多长处，故进入70年代后敏捷发展，到90年代已成为天下上发展最敏捷的食品财产。在有些发达国家，其销量已占全部食品的60%，荣登加工食品榜首。
“怎么样，如今明白超低温（superchill）速冻锁鲜技能的锋利了吧！着实珍妮家最感动我的还是他们的肉肠品格，超低温速冻锁鲜处理惩罚后的香肠既安全卫生又营养代价高，烹调起来也方便快捷。加上无淀粉、无香精....."
没等王密斯说完，她丈夫就接过话来。
"无色素、无添加剂、无防腐剂、天然肠衣，满满的纯肉。"
原来丈夫已经扫到了珍妮家包装盒上的二维码，偷偷学习起来了。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，”俩人开心的笑作一团。
“对了，近来气候不那么热了，刚好这周末我们约好和爸妈一起出去烧烤，要不我再买几盒备用，他们家的鱼肠得当老人吃，营养软嫩适口，还好消化......”
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看着老婆上一秒钟前还笑得喘不外气来，下一秒就开始想着周末野餐的事变。王密斯老公蜜意的对着老婆额头一吻，说道：“酷爱的，辛劳啦！”
“好啦，香肠差不多化冻了，你不是爱吃蛋羹吗？本日我就做道特别的，你肯定喜好。”王密斯害臊的笑着说。
“我跟你一起去，我也要学！”
“好吧，你去预备冰箱拿几个鸡蛋，我来预备金枪鱼肠”。
......
20分钟后，他们一起做的这道“金枪鱼滑蛋羹”出炉了，俩人美滋滋的品尝起来，王密斯直夸丈夫厨艺大增！
（这就是传说中的金枪鱼滑蛋羹）
两个人在一起生存不就是吵喧华闹、欢欢乐喜的一辈子么？假如能有一人陪你一起品尝鲜味，平常的日子也能开出幸福的花！
后续：
珍妮珍馐信托，随着科学技能的不绝发展，超低温（superchill）速冻锁鲜技能会越来越被广泛应用。在移动互联网期间，人们对斲丧体验越来越器重，斲丧升级的同时，斲丧观念也在升级。速冻食品会依附它的上风，越来越受中国斲丧者承认。而珍妮珍馐率先采取这一国际先辈技能，全部产物都颠末超低温速冻，就是盼望将它们奇怪的、齐备无损的送到你们手中。
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