备受瞩目标“带留门生吃西安”在老司机的领导下顺遂落幕,主角还是这两位——陕西师范大学国际汉学院的留门生Matt和Kate。
回顾戳右:街拍采访留门生眼里的陕西美食
“美食一日游”竣事后,两位外国友人直言着实吃不下了,一边不由得边吃边竖大拇指一边喊好撑,嘴上说不要身材还是很诚实哒~
关于美食行程,老司机给的蹊径是如许的——
永兴坊:凉皮、肉夹馍、荞面饸饹、粉汤羊血、酸辣肚丝汤、猪蹄、酸梅汤
回民街:泡馍、粉蒸肉、卤汁凉粉、涮牛肚、醪糟、柿子饼
小南门:葫芦头
对!主题就是吃吃吃,会合的吃,不绝的吃!
于是第一站——永兴坊
主角合影~对,就是如许的大长腿组合!右边就是我们精挑细选出的老司机——西安文理学院国际汉学院对外汉语专业门生刘月歆,小白——照相的这位。(行程刚开始各人很高兴)
1
酸辣肚丝汤
两位留门生对酸爽的口感感到奇怪,但对肚丝并没有特别的反应。
萌妹子Kate给出90分高分!她说在俄罗斯也有雷同的食品,Matt则对白胡椒的麻味不太顺应。
2
肉夹馍
两个外国人,异口同声用中文说出“好吃”、“鲜味”,还必要表明吗?
Kate吃到舔手指,Matt对肉夹馍的酥脆口感欲罢不能,如今的最高分!
3
荞面饸饹
“老外”品尝美食碰到的第一个“瓶颈”。
荞面独特的味道和口感让两人有些担当无能,给出了“呵呵”的评价。
4
凉皮
西安小吃“扛把子”之一的凉皮出来压阵!Kate如饥似渴的品尝。
Matt绝不夷由的给出满分!Kate则对背面的行程布满等待因此给了个很守旧的分数。他们都很喜好凉皮酸辣爽口的口胃。
这次他们不由得说:“凉皮真好吃。”
5
粉汤羊血
Kate对羊血很好奇,吃的时间有些迟疑,品尝后表现与豆腐口感雷同。当听说是“血”的时间,Kate心情凝重,吃完后赶紧吃了口凉皮压压惊。Matt纯夫君只是好奇这是怎么凝固的……
嘴上这么说,打分时还是袒露了两人的不安——啊!如许对羊血不公平耶~真的很好吃啦~
6
卤猪蹄
偶尔碰到的,原来不在行程中。Kate表现出浓厚的爱好,说俄罗斯也有雷同的食品,以是吃起来很密切。
两人没有对“猪蹄”有倾轧感,从打分可以看出对其担当度很高。
7
酸梅汤
留门生听到“汤”,看到的时间比力不测,但喝起来还是很喜好。尤其是半饱的时间喝一杯非常爽口。
克制这里,永兴坊的行程就竣事啦!毕竟我们还要留肚子给回民街的一众美食!
第二站!回民街走起~
8-9
泡馍+小炒
到回民街的第一站就是西安美食的又一位“扛把子”——泡馍!
本身动手丰衣足食,两人掰馍看起来还不错。
厨师心田OS:这一看就是外国人掰的馍……
泡馍耗时最长,两人吃第一口的时间就震!惊!了!
Matt偏幸小炒,不由得翘起拇指,Kate不由得吃了很多。两人都给出了如许的分数!!
比力起来,他们更喜好小炒的味道!第一个满分出现了!!!
10
醪糟
由于翻译题目(一种米酒),他们以为酒味会比力浓,但品尝之后口胃清新,酸甜适口。小女孩更喜好如许的饮料~Kate给出满分!
11
卤汁凉粉:
matt鼓足勇气吃了一大口皮蛋,心情很痛楚,随后kate小小的吃了一口,他们对皮蛋的评价简直不怎么样,末了Matt以为,假如这碗卤汁凉粉没有皮蛋,他还是可以或许担当的!(看样子差评都给了皮蛋)
12
粉蒸肉:
他们以为粉蒸肉口胃还可以,matt称只是由于吃了太多美食,没有肚子多吃点,否则会把粉蒸肉吃完。而kate还在卤汁凉粉的阴影中。
13
柿子饼:
kate比力喜好吃柿子饼,而且也给打了满分,他们不停很好奇柿子饼是用什么做的?
14
牛肚:
我们不停以为外国人不吃动物内脏,他们也担当不了,但是在吃过牛肚后,他们以为牛肚口感很Q,很弹,还挺好吃。
克制这里,回民街行程竣事!撒花~两人表现对这里的美食非常非常的喜好~
本次行程的末了一站!就是小南门~这是老司机最喜好的一家馆子~
15
葫芦头:
一开始我们并没有告诉他们这是猪大肠,kate吃的时间感觉像肉冻,当我们告诉她时她并没有惊奇,称已经吃出来是猪大肠,而且以为这个味道很好,会保举给本身的父亲品尝。
总结:你对老外的印象还停顿在不吃动物内脏吗?看看来自俄罗斯的妹子kate,第一次大胆的试吃葫芦头,就已经爱上了猪大肠的味道,他们对羊血、牛肚也并不以为奇怪,唯一大概担当不了的就是皮蛋。
至此,留门生吃西安美食的全部行程圆满竣事~两位志愿者在听到竣事后竟然都松了一口气,直言真的真的吃不下了。
同时,他们对于本日所品尝的15种美食的打分结果也全部出炉~排在第一名的竟是……肉夹馍以一分之差屈居第二,泡馍195分位列第三!不得不说,好吃就是好吃,不分地区~
本次试吃的“暗黑摒挡”,卤汁凉粉以绝对上风“夺冠”,着实凉粉还好,皮蛋对外国人来说还是太刺激了。假如按质料来说,粉汤羊血的担当度还是比力低的,排名倒数第二,与荞面饸饹一起得到本次试吃“暗黑系”前三名。
具体排名如下
(外国友人个人意见,并不代表本网观点)
1.小炒!(总分200)双满分圆满登顶!
2.肉夹馍(总分199)
3.泡馍(总分195)
4.醪糟(总分183)
5.凉皮(总分180)
6.酸梅汤(总分171)
7.卤猪蹄、柿子饼(总分160)
8.涮牛肚(总分153)
9.酸辣肚丝汤、葫芦头(总分152)
10.粉蒸肉(总分120)
11.荞面饸饹(总分68)
12.粉汤羊血(总分33)
13.卤汁凉粉(总分29)
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