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1、味精的生产一样平常分为糖化发酵提取谷氨酸晶体精制得谷氨酸钠晶体等几个重要工序味精的重要因素是谷氨酸钠C5H8NO4Na，L2氨基戊二酸的单钠盐谷氨酸是脑构造氧化代谢的氨基酸之一，别的味精中还含有少量氯化钠用户在炒菜时必要留意咸淡程度假如太咸，味精就大概吃不出鲜味，食盐与味精的比例在3。2、大成团体2005...